{"id":2764,"date":"2016-10-24T13:29:54","date_gmt":"2016-10-24T16:29:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.buenosairesfreewalks.com\/spanish\/?p=2764"},"modified":"2021-06-15T11:23:36","modified_gmt":"2021-06-15T14:23:36","slug":"empanadas-buenos-aires","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.buenosairesfreewalks.com\/spanish\/que-comer-buenos-aires\/empanadas\/empanadas-buenos-aires\/","title":{"rendered":"Mejores Empanadas Buenos Aires"},"content":{"rendered":"
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Las empanadas son otro plato t\u00edpico<\/strong> que se puede encontrar en Argentina y, por supuesto, en Buenos Aires tambi\u00e9n. Se trata de uno de las comidas destacadas junto al asado, la pizza y la milanesa.<\/p>\n

La empanada argentina es una derivaci\u00f3n de otras comidas europeas.<\/strong> Al tratarse de una masa de pan que envuelve un relleno<\/strong>, tiene su origen en los panes rellenos. Es decir, que en un principio se ahuecaba el pan para colocarle guiso u otro relleno. M\u00e1s tarde, comenzaron a rellenar los panes antes de la cocci\u00f3n. As\u00ed fue que nacieron los calzone en Italia, las empanadas gallegas y los Cornish pasties en Inglaterra. Probablemente tambi\u00e9n as\u00ed han surgido los borek en Turqu\u00eda y las sfihas en la comunidad \u00e1rabe.<\/strong>\"mejores<\/p>\n

Con la conquista de Am\u00e9rica, los espa\u00f1oles impusieron su cultura y las empanadas fueron surgiendo como una comida regional en diferentes pa\u00edses del continente. Hoy en d\u00eda, cada regi\u00f3n tiene su especialidad. En Argentina mismo pueden encontrarse diversos rellenos y condimentos seg\u00fan la provincia. Por ejemplo, las empanadas de carne salte\u00f1as suelen incluir papa, mientras que en Buenos Aires no es tan com\u00fan.<\/p>\n

Entonces, la empanada vendr\u00eda a ser como un calzone italiano pero peque\u00f1o<\/strong>. \u00a0En argentina hay calzones, pero los que se cocinan en circunferencia como una pizza se los llama Tarta<\/strong> y son tambi\u00e9n salados. En los \u00faltimos a\u00f1os han cobrado mucho \u00e9xito en las cocinas argentinas.<\/p>\n

Las empanadas pueden ser un almuerzo ligero, una entrada o una comida completa.<\/strong> Actualmente, pueden encontrarse gran cantidad de rellenos y como sucede con los helados<\/a><\/strong>, cada casa de empanadas suele tener su especialidad<\/strong>, por lo que, aqu\u00ed tambi\u00e9n, pueden encontrar empanadas de sabores \u00fanicos. Pueden ser cocinadas al horno o fritas.<\/strong><\/p>\n

Un buen lugar para disfrutar de este rico plato argentino son las pe\u00f1as.<\/strong> Restaurantes y clubes regionales donde se disfruta de m\u00fasica y comida regional argentina. Aqu\u00ed les dejamos una nota sobre las Pe\u00f1as de Buenos Aires<\/strong><\/a><\/p>\n\n

Las mejores empanadas de Buenos Aires<\/h3>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Recoleta<\/strong><\/h4>\n