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Milanesas en Buenos Aires, la comida típica de nuestra ciudad.

Cada vez que uno viaja se interesa en descubrir nuevas culturas. La cultura de los países comprende música, pueblos originarios y comida entre otras cosas. Una de las comidas argentinas más populares son las milanesas.

Básicamente la milanesa es carne remojada en huevo y cubierta con pan rallado. Cada abuela, restaurante y madre tiene sus secretos, porque en el huevo se pueden colocar muchas especies como por ejemplo perejil, ajo, ají molido, nuez moscada, etc.

Las milanesas pueden cocinarse fritas o también al horno. Éstas últimas suelen convertirse en Milanesas napolitanas, es decir, con salsa de tomate y queso derretido. Se suelen comer al plato acompañado con papas fritas, puré o ensalada, aunque también mucha gente las prefiere en sándwich.milanesas en buenos aires

En Buenos Aires es posible encontrar milanesas en cualquier restaurante. En todos los menús del país se encontrarán milanesas, incluso en los restaurantes vegetarianos donde se realizan de berenjena.

Las milanesas más populares son de carne, pollo y pescado, aunque también se encuentran de soja, berenjena y otras verduras.

Un lugar especial para disfrutar de este maravilloso plato argentino es El Club de la Milanesa, un restaurante que se dedica exclusivamente a esta comida. Se pueden encontrar opciones vegetarianas también (las de calabaza son increíbles de ricas!) y es posible elegir diferentes tipos de salsas arriba de las milanesas. También tienen distintos tamaños y guarniciones!

 

En esta otra nota, te contamos, también, qué comer en Buenos Aires.

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