Mercat de Villa Crespo, una experiencia diferente al mejor estilo de los mercados europeos, en pleno barrio de Buenos Aires.
Basado en la Boquería de Barcelona, bajo la idea de “Más Mercado, Menos Súper”, se inauguró en Villa Crespo el nuevo polo gastronómico, creativo e innovador más grande de Argentina.
Aquí, encontrarás un espacio de disfrute y encuentro para descubrir nuevos productos y comidas a precios muy accesibles.
Cuenta con 2700mts2, 3 pisos y 38 locales exclusivos (ningún rubro se repite) para productores seleccionados, un foyer y un auditorio para charlas, capacitaciones, clases y talleres de cocina (pagos y gratuitos), lanzamientos de productos y degustaciones.
Este espacio, antiguamente y durante muchos años, funcionaba como fábrica de carteras. Para llevar a cabo el Mercat de Villa Crespo, se mantuvo el edificio original, lo cual le brindó al mercado una estética de metal y hormigón, con ladrillo a la vista en sus paredes.
Inspirados en la Boquería de Barcelona, Mercat significa Mercado en Catalán. Se creó en Villa Crespo, dado que la impronta del barrio es la mezcla de cocinas y comunidades, idea base de este mercado que busca generar un comercio más equitativo mediante el acercamiento del consumidor al productor directamente. Aquí encontrarás sólo una opción de cada rubro, con propuestas innovadoras y experimentales. Para muchos productores, este es su primer local!
La premisa de este espacio es el espíritu lúdico de los mercados: poder ir y venir, mirar, descubrir, probar. Sus paredes cuentan con enormes murales con temática gastronómica, una combinación colorida entre el metal oscuro y el hormigón.
Dentro de las curiosidades que ofrece este nuevo mercado porteño, podrás encontrar té tirado de Vedanna, una infusión que no se sirve en una taza con agua humeante, sino que sale de un grifo, ligeramente gasificada y más fresca. También, podrás encontrar comida típica argentina como las empanadas de la mano de La Casa de Tafi, que son traídas desde Tucumán en un camión refrigerado. Además, encontrarás los productos de Dulce de Leche & Co y los sándwiches de lonjas de carne de Pastizales Nativos. También, se encuentra la primer bakery de origen judío, Moisha, con sus pretzels, knishes, hummus y mucho más!
Además, se suma a este espacio la tan amada ceremonia cafetera con opciones de filtrados y variedad de café, sumando productos veganos sin tacc, opciones de vinos y hasta un espacio para comprar verduras y frutas sin agrotóxicos y con la opción por kilo, en vez de bolsones.
Abre sus puertas los días martes, miércoles y domingos de 11 a 20hs; jueves, viernes y sábados de 11 a 0hs. Los lunes permanece cerrado!
Aquí te dejamos su sitio web para mayor información.
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